Der Chefkoch Adria hat nicht nur einen professionellen Gewerbekühlschrank in seinem Restaurant, aber auch ein Labor, in dem er die Hälfte seines Tages verbringt und die neuesten Entwicklungen in der Molekularküche gemeinsam mit anderen Köchen erforscht. Er ist nicht nur für elektronische Zigaretten, die deutlich gesünder sind, aber auch für biologische Kost, die frei von Chemikalien und schädlichen Zusätzen ist. In der Dokumentation zeigt Adria in seinem spanischen Restaurant in Costa Brava, auf welche Art man perfekt aufeinander abgestimmte Gerichte zaubern kann und worauf es beim Kochen ankommt. Wer gerne kocht oder gar damit beginnen möchte, der wird sich anhand dieser Dokumentation orientieren können. Adria zeigt, welche Zutaten wie kombiniert werden müssen. Die im Film gezeigten Erkenntnisse basieren auf detaillierten Studien und sind problemlos nachstellbar. In dieser Dokumentation erhält der Zuschauer nette Tipps und Tricks, zum Kochen sowie Rezepte. Wer von Haus aus nicht besonders kreativ ist, wird hier eine Menge Ideen bekommen. So kann das nächste Fest eine Überraschung werden, die garantiert alle Gäste begeistern wird. Die spanische Küche ist vorzüglich und das beweist auch der Chefkoch Adria in seiner Dokumentation. Diesen Film sollte man sich unbedingt angeschaut haben. Kaufen kann man ihn im Internet zu einem günstigen Preis.